¿Qué beneficios aporta el consumo de productos de agricultura ecológica a la salud?

Publicado: 02 de septiembre de 2024, 08:28
  1. Agricultura ecológica
¿Qué beneficios aporta el consumo de productos de agricultura ecológica a la salud?

En un mundo que clama por un futuro sostenible, la agricultura ecológica se antoja como un rayo de esperanza. Esta consiste en una mezcla de prácticas ancestrales y saberes contemporáneos que busca cultivar alimentos en consonancia con los ritmos de la naturaleza, sin estridencias químicas ni artificios dañinos.

En Comercial Sivar, como tienda especializada en agricultura y ganadería en Pontevedra, vendemos toda clase de productos para agricultura ecológica que te permitirán tener un huerto sano y productivo. El uso de dichos productos aporta numerosos beneficios. A continuación nos explayaremos al respecto.

Mayor calidad nutricional

  • Mayor contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. Los alimentos procedentes de la agricultura ecológica contienen mayor cantidad ciertas vitaminas y minerales, como vitamina C, calcio, hierro y magnesio. Por otro lado, poseen una gran cantidad de antioxidantes, como flavonoides y carotenoides, que son buenos para la salud celular y disminuyen el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
  • Menor contenido de nitratos. Los alimentos ecológicos tienen un menor contenido de nitratos. Estos, que se encuentran en algunos vegetales, pueden convertirse en nitritos en el cuerpo, los cuales se han relacionado con un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer.

Menor exposición a pesticidas

  • Menor riesgo de enfermedades. Diversos estudios han corroborado que la exposición a pesticidas está correlacionada un mayor riesgo de sufrir cáncer, enfermedades neurológicas y problemas reproductivos. El consumo de productos ecológicos ayuda a reducir la exposición a estos pesticidas y, por lo tanto, el riesgo de padecer estas patologías.
  • Protección del sistema inmunitario. Así mismo, los pesticidas debilitan el sistema inmunitario, lo que hace que el cuerpo sea más susceptible a las infecciones. El consumo de productos ecológicos puede ayudar a proteger el sistema inmunitario y mantenerlo fuerte.

Ventajas para el medio ambiente

  • Suelos más sanos. La agricultura ecológica utiliza prácticas que ayudan a mejorar la salud del suelo, como la rotación de cultivos y la adición de compost. Esto conduce a suelos más fértiles y productivos, y también ayuda a reducir la erosión y la contaminación del agua.
  • Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. La agricultura ecológica tiene una menor huella de carbono que la agricultura convencional, ya que utiliza menos energía y combustibles fósiles. Esto favorece la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero y combatir el cambio climático.

Venta de productos para agricultura ecológica en Pontevedra

En Comercial Sivar ponemos a tu disposición una amplia gama de productos ecológicos certificados para que cuides de tus cultivos de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Trabajamos con las mejores marcas del sector, como Masogreen o Naturen

Si estás buscando productos ecológicos de calidad en Pontevedra, no dudes en confiar en nosotros. ¡Te esperamos!

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